多間傳媒昨日均報道在自行抽驗的蔬菜中，發現含有禁用農藥或農藥超標，但負責把關的食物環境生署不但未有重視事件，反指傳媒所委託之化驗所的測試方法與署方的方法不一樣，質疑有關化驗報告。有環保組織批評，食環署的言論是企圖推卸責任，刻意淡化事件及轉移公眾視線。立法會食物安全及環境生事務委員會主席李華明直斥，食環署的解釋「不能接受」，他將要求立法會跟進事件。
食環署早前抽驗卅九個蔬果樣本作殘餘農藥測試，化驗結果全部滿意。但本報等三份報章在自行抽驗的蔬菜樣本中，卻發現含有過量殘餘農藥或歐盟禁用的農藥，並在昨日報道化驗結果。
政府採「食品法典」標準 食環署食物安全中心顧問醫生何玉賢昨回應時稱，政府是依據「食品法典委員會」（Codex）的標準去檢驗蔬果，將整棵菜或整個蔬果進行化驗的，但傳媒卻只是化驗菜葉或果皮，雙方化驗方法不同，故結果難作比較。他又稱，據報章的化驗結果顯示，蔬果農藥含量仍屬安全標準，不會對健康構成影響。
生福利及食物局局長周一嶽強調，食環署每天均會抽取很多蔬菜樣本測試，相信食環署會加強巡查及抽驗。至於會否更新本港蔬菜禁用農藥名單，他表示世界各地不斷有新推出的農藥，無可能每種農藥都列為禁用，署方要了解過後，才能決定是否將新的農藥列入禁用名單之內。
綠色和平食物安全副項目主任周婉蘋批評，食環署言論是「企圖推卸責任」，有淡化事件之嫌，她指三家傳媒的化驗結果與綠色和平早前的化驗結果一致，顯示政府的監管機制「漏洞百出」，而且食環署目前採用的Codex標準亦較歐盟的標準寬鬆，不足以評估安全水平。
李華明直斥，食環署的解釋「不能接受」，「總之驗到蔬菜某一部分有過量農藥，事實就係咁！食環署成日話超少少，無乜事，好難令人信服。」他指，食環署現行監管機制問題多多，稍後他將要求立法會跟進事件，並要求新成立的食物安全中心優先處理有關工作。
化驗所：依據國際方法 協助傳媒化驗蔬菜樣本的化驗所EurofinsHongKongLtd發言人表示，綠色和平早前委託其化驗所化驗蔬菜，有關報告公開後，各傳媒亦抽查蔬菜樣本，並化驗所按照綠色和平的程序進行化驗。他謂，雖然化驗的取樣方法與食環署不同，但化驗均是根據國際認可方法的進行測試，化驗結果是獲得認可的。
■專案組報道
菜販謝太表示，單靠食環署抽驗蔬菜根本不足夠，故她入菜會留意有沒有蟲蛀和農藥味才會入貨。（梁耀榮攝）